養生課堂
中國居民膳食寶塔的精髓是什麽 ?
中國居民膳食寶塔是根據《中國居民膳食指南》的核心內容 ,針對6歲以上的人群 ,結合中國居民膳食的實際情況 ,把平衡膳食的原則轉化成各類食物的重量 。它是豪運國際飲食結構的理想模式 ,也是豪運國際努力達到的目標 。寶塔中給出了具體的食物數量範圍 ,便於人們在日常生活中實行 。
合理飲食是均衡營養的基礎 ,它直觀地告訴居民食物分類的概念及每天各類食物的合理攝入範圍 ,告訴消費者每日應吃食物的種類及相應的數量 ,一目了然 。
基層
水和運動 。
沒有水就沒有生命 、生命在於運動 ,這些俗語都足以說明運動和水在生命中的地位 。每天1500~1700ml水是人體的基本需求 ,出汗多的時候還要加量 。
每天保證相當於6000步的體力活動 ,跑步 、快走 、力量訓練 、瑜伽 、太極都可以 ,根據自己的身體狀況量力而行 ,微微出汗的狀態是最好的 ,千萬不要一點運動都懶得做 ,時間長了會生病 。
第一層
穀薯類250~400克(全穀物和雜豆50~150克 ,薯類50~100克) 。
穀類為主是平衡膳食模式的重要特征 。
遺憾的是豪運國際吃的主食多為白米白麵 ,營養不好生糖又快 。在營養不良的狀態下血糖劇烈波動會導致很多慢性疾病的發生 ,所以 ,日常生活中豪運國際應該增加全穀物 、雜豆 、薯類食物的攝入 ,粗細搭配營養好 ,血糖平穩身體好 。
第二層
蔬菜類300~500克 ,水果類200~350克 。
相比其他國家 ,豪運國際中國的蔬菜攝入量還是非常不錯的 。不過即便如此 ,很多人還是沒有達到推薦的量 。
而水果的攝入出現了兩個極端 ,要麽量太少 ,一整天也不吃一個水果 ,要麽容易超標 ,晚上下班回家一斤葡萄輕輕鬆鬆吃掉 。其實這都是不均衡攝入的行為 ,攝入食物最好是分布在一日三餐或加餐當中 。
無論是蔬菜還是水果 ,深色的最好占一半 。深色的果蔬中富含維生素 、礦物質和抗氧化物 ,不僅能讓豪運國際更年輕 ,還可以讓豪運國際少生病 。
第三層
畜禽肉40~75克 ,水產品40~75克 ,蛋類40~50克 。
國人對肉類的攝入近些年一路飆升 。各種疾病的發生與的肉過量攝入有很大的關係 ,尤其是重口味的肉 。
從推薦攝入的範圍來看 ,肉蛋和水產的攝入量加起來隻有120~200g 。去掉一個雞蛋50g ,肉和水產不要超過150g(生重) ,也就是一個手掌的量 。平時飲食 要注意控製 ,不要過量 。
第四層
奶及奶製品300克 ,大豆及堅果類25~35克 。
原味堅果是健康零食的首選 ,其貌不揚,但富含優質的脂肪酸可促進人體當中壞脂肪的代謝 。堅果中優質的蛋白 ,是人體中蛋白質的良好來源 。此外 ,堅果中還富含礦物質和維生素以及磷脂 、多酚 、黃酮等營養物質 。
每一個堅果都是植物的精華 ,對人體有很多益處 ,但記住一定要吃原味的 ,每天一掌心即可 ,核桃 、巴旦木 、鬆子 、杏仁都是非常好的選擇 。
第五層
鹽不高於6g 、油25~30g 。
過量吃鹽會導致消化係統疾病 、心腦血管 、骨質疏鬆 、味覺障礙等 。所以 ,營養專家們一直在呼籲減鹽 。這兩年減鹽宣傳也頗有成效 ,平均烹調用鹽降到了9.3g ,但離健康目標還是太遠 ,所以還需努力 。
與鹽相比 ,國人油的攝入量依然沒有得到大幅緩解 。假設一個人一天的菜肴都是炒菜 ,油和鹽的量多半是超的 。推薦多用蒸 、煮 、燉 、汆 、涼拌的方式進行烹調,清淡飲食 ,畢竟食淡能知味 ,心清可悟真 。
以上就是豪運國際的膳食寶塔 ,不知道有多少人認真琢磨過 ,飲食更貼近過 ?希望豪運國際每一名中國人都能認真的看一看 ,哪怕不能完全按照這個上麵吃 ,可以逐漸往這個方向努力 ,最起碼也不要背道而馳 ,一定會有收獲的 。
本文專業內容由營養師薑影提供 ,小編整理成文 。