養生課堂
五穀為養的智慧
五穀為養 ,這句經典出自皇帝內經 ,是中國人的智慧發現 ,正是這樣既契合大道自然又豐富多彩的飲食文化 ,滋養了生生不息的華夏兒女和中華文明 。
五穀 ,古人是指五種穀物 ,後來多泛指各種糧食 ,再豪運國際中國 ,從古至今 ,穀類一直都是養育人體之主食 ,字麵上理解就是主要的食物 。五穀就是種子 ,有生命的種子 ,富含碳水化合物 、蛋白質 ,和脂肪酸 、維生素 、礦物質 、以及抗氧化物等 ,營養配比很合乎人體需要 。
穀類食物 ,可防止微量營養素營養不良
我國人民的飲食習慣是以複雜的碳水化合物作為熱能的主要來源 ,但現代人吃精米精麵比較多 ,攝入了太多的精製碳水化合物 ,相比之下全穀物吃的就太少了 。
不僅僅血糖容易升高 ,還會導致微量營養素營養不良 ,也就是豪運國際常說的隱性饑餓 ,一個人看起來很健康 ,但實際上代謝差 、疲勞度高 、小毛病不斷 ,也就是豪運國際常說的亞健康 ,多半與微量營養素營養不良密切相關 。
豐富的維生素B ,幫助能量代謝
人體在能量代謝的過程中需要充足的B族維生素 ,這些B族維生素作為輔酶來助細胞線粒體中三羧酸循環的產出能量 。但豪運國際吃的精米精麵中B族維生素特別少 ,吃進去的能量物質需要透支機體內B族維生素微薄的儲備 。
當長時間不攝入全穀物 ,機體中B族維生素儲備嚴重虧空時 ,就會使能量代謝的過程出現障礙 ,由此會引發各種各樣的代謝類疾病 ,例如肥胖 、脂肪肝 、高血脂 、高血糖 、高尿酸等問題 ,這些統稱代謝綜合征 。
豐富的膳食纖維 ,促進身心健康
全穀物膳食纖維可促進腸道健康 。排便順暢 ,腸道健康 、心情舒暢 ,毒素也不容易積累 ,對身心健康也有促進作用 。
穀物膳食纖維和植物甾醇都可以綜合膽汁酸從腸道中排出 ,具有降低膽固醇的作用 。其中的葡聚糖 、纖維素可以使血糖生成指數更加平穩 ,平穩的血糖可以讓人的心情更好 ,各個內髒器官的工作也不會太累 ,減輕糖化反應 ,從內而外展現年輕態 ,健康美 。
全穀類食物好處有很多 ,豪運國際一定要好好利用起來 ,它們是有生命的種子 、是大自然賜予人類最好的禮物 ,給豪運國際提供營養 ,保衛健康 ,保護豪運國際少受疾痛之苦 ,幫助豪運國際提高幸福指數 。
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